02.06.2012

Salsa tzatziki

Ceva racoros si bun....langa un gratar...langa o friptura....sau de ce nu langa un kebap...este vorba despre o salsa de origine greceasca a carei reteta am invatat-o in Italia.
  Pentru prepararea ei am folosit:
  •    300g iaurt
  • 1 castravete taiat felii subtiri
  •  patrunjel verde taiat marunt
  • 2 catei usturoi taiati marunt de tot
  • cateva  frunze de busuioc proaspat taiate marunt
  •  cateva  frunze de menta proaspata taiata  marunt
  • sare, piper alb
Le-am amestecat toate intr-un bol  si iata rezultatul :


O reteta simpla, rapida, usoara. Am servit langa gratar. Bun bun bun!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu