Ciocolata neagra (peste 70% cacao)

Addicted to chocholate...da , asa sunt eu...innebunita dupa o ciocolata buna, as manca oricand cu aceeasi pofta...dar nu orice fel de ciocolata e potrivita pentru silueta noastra asa ca m-am oprit asupra celei negre, usor amaruie, cu continut peste 70 % cacao. Am constatat ca e foarte foarte buna, si ceea ce este foarte important , nu ingrasa, sunt permise 2-3 bucatele pe zi  in diete, iar daca nu suntem la cura, putem manca si mai multa deoarece este foarte sanatoasa.
  S-au facut tot felul de studii pentru a demonstra beneficiile pe care ciocolata neagra le aduce sanatatii, asa ca am sa amintesc si eu cate ceva :

•   bogata in flavonoide,are efecte asemanatoare asprinei reducand riscul producerii unui infarct
•   taie pofta de mancare, de exemplu eu pentru o gustare sanatoasa intre mese, mananc 2 bucatele de ciocolata neagra, impreuna cu migdale sau nuci
• stimuleaza secretia endorfinelor si a serotoninei , substante care au rolul de a da o stare de bine organismului, de a reduce durerea si stresul
• este considerata un afrodisiac
• scade colesterolul
• protejeaza vasele de sange impotriva diabetului zaharat de tip 2
• contine antioxidanti naturali care lupta impotriva radicalilor liberi care dauneaza celulelor
• contine vitamine si minerale printre care magneziu, fier, potasiu, vitamina B,E
• imbunatateste sistemul imunitar
• reduce riscul de cancer de colon
• reduce frecventa migrenelor
• reduce simptomele sindromului premenstrual
• ajuta la prevenirea osteoporozei

     Este un desert potrivit in orice moment al zilei, un cadou ideal pentru persoanele dragi, asa ca e nelipsita din cosul meu de cumparaturi.