Seminte de in

   Semintele de in le-am descoperit candva din intamplare cautand ceva care sa ma ajute in cura de slabire  si de atunci le recomand din tot sufletul.Au un gust usor dulceag si nu schimba gustul alimentelor daca sunt combinate cu ele. Sunt nelipsite din painica mea de casa din faina integrala si din biscuiti, dar le consum si ca atare sau presarate in iaurtul de dimineata alaturi de cereale,precum  si in salate. In painica de casa pun seminte de in macinate, sunt ca o faina .Le mai adaug si la clatitele mele din faina integrala deoarece acestea pot inlocui ouale, o lingura de seminte de in macinate amestecate cu 3 linguri de apa inlocuiesc un ou.
      Semintele de in sunt foarte bogate in acizi grasi esentiali Omega 3 si Omega 6, in fibre, ceea ce este foarte important deoarece stimuleaza digestia si suntem feriti de constipatie. Mai contin complexul de vitamine B dar si minerale precum magneziul. Semintele de in sunt de un real ajutor in cura de slabire, stimuleaza arderea grasimilor, protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare, ajuta la scaderea colesterolului "rau", sunt utile femeilor aflate la menopauza prin reducerea bufeurilor, si previn cancerul Ne intaresc unghiile si parul. La bebelusi pot fi introduse in alimentatie dar doar dupa varsta de 1 an. Au si unele contraindicatii in sensul ca trebuie administrate in cantitati moderate adica nu mai mult de17 g zilnic,  femeile insarcinate trebuie sa le consume cu precautie, iar cei care au cancer sau alte afectiuni cronice ar trebui sa ceara acordul medicului inainte de a incepe o cura cu aceste miraculoase seminte.
 Eu am gasit la d&m punga cu seminte de in la 500g in jur de 5 lei ceea ce este foarte ieftin in comparatie cu preturile de la plafar sau hipermarketuri.

  Sfatul meu este sa le includeti in alimentatie si nu o sa va para rau.