Am taiat felii mai grosute dintr-un piept de pui pe care ulterior le-am batut putin si le-am dat pe ambele parti cu un amestec de condimente (sare, piper, oregano, ienibahar, marar uscat, maghiran, boia dulce). Am mai presarat si putin usturoi tocat marunt deasupra si le-am lasat sa stea o ora asa.
Am pus in tigaie doua linguri de ulei de masline, am pus gratarele si le-am lasat la un foc iute cateva minute. Le-am intors doar odata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu